Um dos principais desafios da Arquitetura para Restaurantes é traduzir o conceito do negócio. A partir daí, elaborar estruturas que facilitem o fluxo operacional das equipes, tornando os ambientes mais funcionais para trabalharem. Também é necessário estruturar espaços que sejam aconchegantes aos clientes para que desfrutem de uma boa experiência gastronômica. Conheça mais sobre nosso curso e como dar o primeiro passo para sua especialização.

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Arquitetura de restaurante

Um dos principais desafios da Arquitetura para Restaurantes é traduzir o conceito do negócio. A partir daí, elaborar estruturas que facilitem o fluxo operacional das equipes, tornando os ambientes mais funcionais para trabalharem. Também é necessário estruturar espaços que sejam aconchegantes aos clientes para que desfrutem de uma boa experiência gastronômica. Conheça mais sobre nosso curso e como dar o primeiro passo para sua especialização.

Indicado para Arquitetos que desejam especializar no setor de Food Service, atendendo bares, restaurantes, cafeterias e mais.. Neste curso você verá a definição de princípios conceituais para montagem de restaurantes, diferentes operações e solução da tecnologia a favor do produto, desenho da experiência do consumidor (iluminação, cores e formas) e fluxos, tempos e movimentos da operação.

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