Para ser um bom gerente de restaurante é preciso assumir postura de líder. Ter uma boa comunicação, jogo de cintura e conhecimentos técnicos da área também são fundamentais nesta função. O curso auxiliará a se tornar um líder de sucesso, ter domínio das rotinas operacionais, entender sobre finanças e vendas, e a montar escalas, e a importância de montar checklists e manuais.

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Gerente de restaurante

Para ser um bom gerente de restaurante é preciso assumir postura de líder. Ter uma boa comunicação, jogo de cintura e conhecimentos técnicos da área também são fundamentais nesta função. O curso auxiliará a se tornar um líder de sucesso, ter domínio das rotinas operacionais, entender sobre finanças e vendas, e a montar escalas, e a importância de montar checklists e manuais.

Esse curso é para você Gerente de Restaurante, que deseja aprimorar sua Liderança e sua Gestão de Operação. Aprender sobre técnicas de liderança, legislação, montagem de escalas, compras eficientes, técnicas de gestão de vendas, conhecer mais profundamente sobre os processos gerenciais e sua importância em padronizar e gestionar, aprimorando os controles com foco no melhor desempenho do negócio.

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